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La microbrasserie Boquébière est fière de participer au développement de sa région riche et fertile en saveurs.



Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac

www.st-benoit-du-lac.com
Abbaye bénédictine produisant une vaste gamme de fromages.

Aliments Massawippi (Les)
www.alimentsmassawippi.com
Producteur du miso et du miso-damari (tamari de miso) biologiques, non pasteurisés et de longue fermentation.
Elle est la seule entreprise canadienne à l’Est de Toronto à fabriquer ces produits.


Boucherie Blouin (La)
St-Isidore-de-Clifton.

Boulangerie Daniel Dufeu
www.boulangeriedufeu.com
Pionnier dans le domaine des produits de boulangerie biologique produisant une vaste gamme de pains et mets préparés.


Brioche Pralinée (La)
Boulangerie artisanale offrant viennoiseries et pains traditionnels.

Café Hubert St-Jean
www.hubertsaintjean.com
Torréfacteur de café spécialisé dans le café, le thé et les épices.

Caitya du Caprice Caprin
www.caitya.com
Éleveur de chèvres et producteur de fromage de chèvre frais.

Caldwell Bio Fermentation Canada
www.biolacto.com
Producteur de légumes biologiques lacto-fermentés de tradition européenne, telle la choucroute de choux vert.

Charcuterie Scotstown
Producteur de charcuteries artisanales issues de l’élevage régional.


Choco-Là

www.1chocolat.ca
Artisan chocolatier et boulangerie-pâtisserie.

Coopérative d’Alentour
www.alentour.qc.ca
Distributeur en alimentation naturelle et biologique.

Crousset
www.crousset.com
Conception et préparation
d'assaisonnements haut de gamme, de sels de mer aromatisés et de tisanes de plantes entières.

Désirables Gâteries
Produits transformés de l’érable tel la tarte à l’érable.

Ducs de Montrichard (Les)
www.ducsdemontrichard.com
Produits élaborés à partir de gibiers du Québec. : Foie gras au torchon, magrets, pâtés, confits, rillettes de canards et terrines.

Ferme Léonard
Ferme certifiée biologique produisant du miel issu de la pollinisation de
différentes espèces de feurs, du
pollen, de la propolis et des bougies en cire d'abeille.

Ferme Piscicole des Bobines
www.produitsdelaferme.com/bobines
Ferme piscicole spécialisée dans
l’élevage et la transformation de la truite, producteur de truite fumée.

Fromagerie La Station de Compton
www.fromagerielastation.com
Fromagerie fermière produisant des fromages fins certifiés biologiques.

Jardin des Grenouilles Charmantes (Le)
Producteur-transformateur maraîcher produisant, entre autres, salsa et condiments.


Laiterie de Coaticook
www.laiteriedecoaticook.com
Producteur d’une vaste gamme de fromages et de produits laitiers de qualité.

Moûts de P.O.M. (Les)
www.lesmoutsdepom.com

Malterie Frontenac
www.malteriefrontenac.com
Producteur du meilleur malt en Amérique du Nord, spécifiquement pour les microbrasseries les plus exigeantes.

Rose de Nel (La)
Entreprise spécialisée dans la culture et la transformation de la rose dont la roseraie compte quelques 750 rosiers rustiques et 29 variétés de rose.

Savoroso
www.savoroso.com
Entreprise spécialisée dans la confection de glace italienne fait à partir de produits de qualité sans aucun colorant, arômes artificielles ou agents de conservation se situant au marché de la gare.

Verger du Gros Pierre (Le)
www.grospierre.com
Pomiculteur spécialisé dans la
transformation de la pomme offrant jus de pomme artisanal, tartes, gelées et pâtisseries en plus de tenir une crêperie en saison de cueillette.

Verveine et Compagnie
Boutique santé spécialisée dans la confection de tisanes à base de plantes entières issues de la production régionale.

William J.Walter
www.williamjwalter.com
Saucissier offrant une gamme
complète de plus de 50 diférentes saucisses produites en région ainsi qu'une grande variété de charcuteries et de produits gourmets.





Ce projet a été rendu possible grâce à la participation financière de la Fiducie du Chantier de l'économie sociale, la Caisse d'économie solidaire Desjardins, la Corporation du développement économique communautaire de Sherbrooke (via Innovation Développement économique Sherbrooke), la Ville de Sherbrooke, Investissement Québec et le Réseau d'investissement social du Québec et grâce à l'appui technique de la Coopérative de développement régional de l'Estrie, Pro-Gestion Estrie et la Corporation de développement du centre-ville de Sherbrooke.




Boquébière | microbrasserie de Sherbrooke,  50, rue Wellington Nord, Sherbrooke, Qc.  J1H 5B7
Tél.: 819 542-1311  |  Téléc.: 819 542-5011

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