Le dep

Découvre ce qui est présentement disponible au dep, notre nouvelle boutique qui se trouve directement au Boquébière.

Disponibilités

Tête Blanche (brassin spécial)

Blanche belge - 5%

Première de notre gamme brassin spécial, la Tête Blanche est brassée en petit lot et en quantités limitées. De style witbier, elle est brassée majoritairement avec du blé dans laquelle les notes d'écorces d'orange et de coriandre prédominent. Une bière douce et fruitée, idéale pour les températures chaudes qui arrivent.

Milkshake IPA à la mangue
(Collaboration avec Coaticook)

Milkshake IPA - 6%

En collaboration avec la microbrasserie de Coaticook, nous avons brassé cette sublime Milkshake IPA à la mangue. Prépare-toi au goût punché-fruité des mangues et des houblons Citra et Simcoe, le tout couronné par une texture onctueuse que procure le lactose. Cette bière est un hommage au groupe « Ça brasse en Estrie », une association de brasseurs amateurs estriens fondés en 2016 par Jonathan Gauthier (maitre-brasseur de la Microbrasserie Coaticook) et Charles Gagné (maitre-brasseur du Boquébière).

Pura Vida | Simcoe - Citra - Mosaic

IPA double dry hop - 6.5%

Cette bière appartient à une série créative qui vous fera profiter des richesses gustatives qu'offre le houblon. Chaque brassin sera unique par l'utilisation de différents houblons, tout en respectant le style des IPA double dry hop.
Cette troisième version Simcoe - Citra - Mosaic apporte des notes d'orange sanguine juteuse, d'abricot et de zeste de pamplemousse.

Carreautée

Extra spécial bitter - 5%

Notre Pale Ale anglaise de style Extra Spécial Bitter est un type de bière classique qui se sert dans les petits pubs d'Angleterre. De couleur ambrée, elle est équilibrée entre le côté caramélisée du malt et les notes florales et terreuses du houblon. Au fil des gorgées, vous découvrirez une bière de soif riche et bien savoureuse.

Helles

Lager allemande - 5.5%

Cette délicate lager allemande de soif nous montre exactement ce qu'est une bière douce mais si complexe à la fois. Le grain Vienna apporte des saveurs de pain et de céréales qui combinées au houblon Hallertau Mittelfruh donne à cette bière une touche florale et herbacée. Sa finale sèche vous invite à en reprendre une gorgée. Comme quoi les bières aux saveurs simples sont tout autant raffinées.

Český Sherby

Pilsner tchèque - 5%

Cette bière se veut une interprétation fidèle de la pilsner tchèque, un style de bière particulièrement apprécié par notre équipe. Sous sa robe jaune paille, on découvre une bière désaltérante et croquante. Chaque gorgée vous fera prendre la route vers l'Europe de l'Est, un endroit de prédilection pour tous les amateurs qui veulent revenir aux racines de la bière.

Horaire « DEp »

Jeudi : 16h00 à 21h00
Vendredi : 16h00 à 21h00
Samedi : 12h00 à 21h00

50 rue Wellington Nord